No açougue do Dona, temos o compromisso de oferecer carnes frescas e de qualidade, cuidadosamente organizadas para facilitar a sua rotina. Sabemos que, muitas vezes, planejar as refeições da semana pode ser um desafio, especialmente quando se trata de escolher as carnes certas.
Para ajudá-lo, preparamos um cardápio saboroso com sugestões de carnes para cada dia da semana. Assim, você pode planejar suas refeições com praticidade e sabor!
Segunda-feira: Frango Grelhado
Comece a semana de forma leve e saudável com um suculento peito de frango grelhado. O frango é uma ótima fonte de proteína magra e pode ser preparado de diversas maneiras.
Para realçar o sabor, marine o peito de frango com azeite, ervas como alecrim e tomilho, e um pouco de suco de limão. Grelhe até ficar dourado e sirva com uma salada colorida de folhas verdes e vegetais frescos, além de arroz integral ou quinoa. Essa refeição leve é perfeita para dar um impulso na sua semana.
Terça-feira: Carne Moída
A carne moída é uma escolha prática e versátil para a terça-feira. Você pode usá-la para preparar um delicioso molho à bolonhesa, perfeito para acompanhar massas, ou até mesmo fazer hambúrgueres caseiros.
Para uma receita rápida, refogue a carne moída com cebola, alho e tomate, adicione temperos a gosto, e sirva em tacos ou wraps com guarnições como alface, queijo e abacate. Essa opção não só é fácil de fazer, mas também é uma maneira de variar o cardápio sem complicações.
Quarta-feira: Bife de Alcatra
No meio da semana, que tal um bife de alcatra? Este corte é macio e cheio de sabor, ideal para um jantar mais especial.
Tempere o bife com sal, pimenta e um toque de alho em pó. Grelhe ou frite em uma frigideira bem quente até atingir o ponto desejado. Acompanhe com purê de batata e legumes cozidos, como brócolis ou cenouras. Essa combinação clássica é perfeita para recuperar as energias após um dia agitado.
Quinta-feira: Músculo Bovino
Para uma refeição reconfortante, experimente o músculo bovino. Esse corte é ideal para cozidos e ensopados, pois se torna extremamente macio e saboroso quando cozinhado lentamente.
Para preparar, comece dourando os cubos de músculo em uma panela. Depois, adicione cebola, alho, batatas, cenouras e ervas frescas, como louro e alecrim. Cozinhe lentamente em caldo de carne ou água até que tudo esteja bem incorporado e os sabores se misturem. Sirva com arroz ou pão para aproveitar todo o molho. Esse prato é perfeito para aquecer os dias mais frios e traz um sabor caseiro irresistível.
Sexta-feira: Costelinha de Porco Assada
Para a sexta-feira, uma deliciosa opção é a costelinha de porco assada, que combina sabor e maciez. A carne de porco é versátil e, quando bem temperada, fica irresistível.
Tempere a costelinha com alho, cebola, sal, pimenta, alecrim e um toque de mel ou molho barbecue. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Em seguida, asse no forno a 180°C por cerca de 1h, regando com o próprio molho. Sirva com batatas assadas e uma salada verde fresca. Essa refeição é perfeita para quem quer um prato saboroso e suculento para encerrar a semana com chave de ouro.
Sábado: Frango à Parmegiana
Aproveite o sábado para fazer um clássico que agrada a todos: frango à parmegiana! Empane os peitos de frango, frite até dourar, e cubra com molho de tomate e queijo. Leve ao forno para gratinar. Acompanhe com arroz branco e batatas fritas ou uma salada fresca. Esse prato é perfeito para reunir a família e criar memórias à mesa.
Domingo: Picanha na Brasa
Nada como um almoço de domingo com uma suculenta picanha na brasa! Tempere a carne com sal grosso e deixe marinar por algumas horas. Grelhe até o ponto desejado e sirva com farofa, vinagrete e uma boa maionese. Essa refeição é ideal para celebrar o final de semana e reunir a família em torno da mesa.
Dicas de Organização:
Para garantir que suas carnes permaneçam frescas e saborosas, aqui vão algumas dicas úteis:
● Planeje suas compras: antes de ir ao açougue, faça uma lista das carnes que você precisará para a semana. Isso ajuda a economizar tempo e evitar desperdícios.
● Mantenha a organização: utilize recipientes herméticos para armazenar carnes na geladeira e no congelador. Rotule-os com a data de compra para um melhor controle.
● Aproveite as promoções: Fique atento às ofertas do açougue Dona.
Esperamos que esse cardápio ajude a tornar sua rotina mais prática e saborosa! Visite nosso açougue e descubra a qualidade das carnes que oferecemos. Bom apetite!
