A Páscoa é uma das celebrações mais aguardadas do ano, e nada combina mais com esse momento do que o irresistível sabor do chocolate. Se você é fã dessa iguaria e quer trazer ainda mais sabor para a sua Páscoa, selecionamos algumas receitas deliciosas que vão conquistar todo mundo na sua mesa.
Desde o clássico ovo de Páscoa até sobremesas simples, o chocolate é a estrela principal desta data cheia de significado e sabor. Confira abaixo as receitas para tornar sua Páscoa ainda mais doce!
- Ovo de Páscoa Caseiro:
O clássico ovo de Páscoa não pode faltar na sua celebração. Para preparar, você vai precisar de 500g de chocolate ao leite ou meio amargo (dependendo da sua preferência), 1 forma de ovo de Páscoa e recheios variados como brigadeiro, doce de leite ou ganache de chocolate. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, depois preencha a forma do ovo com o chocolate derretido, virando-a para cobrir as bordas. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar. Repita o processo, fazendo uma camada mais espessa. Após, retire da forma e recheie com o sabor que mais gostar. Feche as duas partes do ovo e, se desejar, decore com granulado, confeitos ou mais chocolate derretido. Esse ovo é perfeito para presentear ou para saborear com a família.
- Mousse de Chocolate:
Para uma sobremesa simples, mas deliciosa, a mousse de chocolate é uma ótima escolha. Você vai precisar de 200g de chocolate meio amargo, 1 caixa de creme de leite, 3 claras e 3 colheres de açúcar. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar um creme liso. Bata as claras em neve com o açúcar e depois incorpore-as delicadamente ao creme de chocolate. Coloque a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Finalize com raspas de chocolate ou uma calda de frutas vermelhas. Essa sobremesa combina perfeitamente com o clima de celebração da Páscoa.
- Bolo de Chocolate com Brigadeiro:
Este bolo de chocolate com brigadeiro é a escolha perfeita para quem ama bolo e chocolate. Para a massa, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de cacau em pó, 1 xícara de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de leite e 1 colher de fermento. Misture todos os ingredientes secos e, depois, acrescente os ovos, o leite e misture bem. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Para o recheio, faça brigadeiro com 1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga e 4 colheres de achocolatado em pó. Quando o bolo esfriar, corte-o ao meio, recheie com o brigadeiro e decore por cima com mais brigadeiro e granulado. Esse bolo vai ser um sucesso na sua mesa de Páscoa!
- Trufas de Chocolate:
As trufas de chocolate são uma excelente opção para presentear e também para saborear em família. Para prepará-las, derreta 200g de chocolate meio amargo e misture com 100g de creme de leite. Deixe esfriar e, depois, modele pequenas bolinhas com as mãos. Passe as trufas em cacau em pó, granulado ou chocolate branco ralado. Você pode variar o sabor do recheio, usando ganache de frutas vermelhas, doce de leite ou até mesmo licor. Essas trufas são uma opção de sobremesa deliciosa e sofisticada para a sua Páscoa.
- Brownie de Chocolate:
Se você procura algo mais encorpado e saboroso, o brownie de chocolate é uma excelente escolha. Para prepará-lo, você vai precisar de 200g de chocolate meio amargo, 150g de manteiga, 1 xícara de açúcar, 3 ovos e 1 xícara de farinha de trigo. Derreta o chocolate com a manteiga e misture com os outros ingredientes até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma assadeira untada e asse por cerca de 30 minutos a 180ºC. Sirva o brownie com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para tornar sua sobremesa ainda mais irresistível.
A Páscoa é uma época especial, e o chocolate tem um lugar de destaque nessa celebração. Seja criando ovos personalizados, uma sobremesa fácil de preparar ou até mesmo bolos e trufas, o chocolate vai garantir que sua mesa seja doce e cheia de sabor. Experimente essas receitas e compartilhe com quem você ama!
Dica extra: Se quiser dar um toque especial, use chocolate de alta qualidade e explore diferentes sabores e texturas para surpreender seus convidados.
No Dona, você encontra tudo para surpreender sua família com receitas incríveis na Páscoa, vá até uma de nossas lojas e garanta seus produtos!
